食品污水中含有重金属,悬浮物,高浓度有机物、细菌、病毒等物质,易腐烂。未经处理的污水排入水中,使水体富营养化,迅速消耗水中溶解氧,水中缺氧,将会导致水生动物和鱼类死亡;污水中的悬浮物沉入水底,在厌氧条件下,产生恶臭、恶化水质,污染环境;污水如果用于灌溉,会影响农产品的食用,并污染地下水资源;污水中夹带的动物粪便、排泄物含有虫卵和病原菌,若不处理,可导致疾病传播,直接危害人畜健康。
